Nos Spécialités

Le confit de canard

Préparé dans la pure tradition française, le chef laisse reposer plusieurs jours le confit avant de le servir

La salade folle

La salade signature du chef, avec du magret de canard et pleins d'autres surprises à découvrir

La soupe de poisson

Une soupe fait à partir de morceaux de poisson frais, accompagné de ses morceaux de pains grillés

Notre Restaurant

Le premier restaurant parisien à vous proposer de la cuisine française halal, à votre service depuis 2005, nous vous proposons de la cuisine de qualité avec une viande halal sélectionnée avec soin, et des produits frais chaque jour, ici le fait maison est mis à l'honneur, et bien sûr tout cela dans une ambiance chaleureuse et conviviale

Tous nos desserts sont aussi fait maison, le chef remplit régulièrement sa vitrine à dessert afin de ne pas vous laisser sans une bonne tarte pour terminer votre repas.

Notre Menu

Le chef vous propose aussi une séléction de desserts entièrement fait maison, comme des tiramisu, mousse au chocolat et crème brûlée. Et chaque jour le chef en ajoute de nouveaux

Nos eaux du monde

Nous vous proposons aussi une séléction d'eaux du monde haut de gamme afin de vous faire découvrir d'autres saveurs, comme une eau du canada : Berg, une eau des icebergs anciens du Greenland de l'ouest. Une eau unique avec un goût limpide de neige fondue. Nous avons aussi l'eau artésienne Voss, parmi les eaux les plus pur au monde jaillissant d'une couche aquifère vierge protégée pendant des siècles sous la glace et la roche de la Norvège.

Notre Chef

Le chef s'est pris de passion très jeune pour la cuisine, enfant il cuisinait déjà avec sa mère en utlisant un tabouret pour atteindre le plan de travail.

Durant sa carrière de cuisinier, il fera ses armes dans plusieurs grand restaurant de la capital : Royal Opéra, le George V ... Ou il se spécialisera dans la cuisine française

Après ses longues années d'experience, le chef décide d'ouvrir son restaurant avec son frère qui officie en salle. Son concept : Offrir une cuisine française de qualité avec une viande halal afin de faire goûter la cuisine du pays à tout le monde. Dans son propre restautant, il peut ainsi laisser libre court à son imagination et vous proposer des plats d'exceptions tous les jours

Réservation

Appellez nous au 01 83 97 19 34

Adresse

39 rue du Faubourg Montmatre

75009, Paris

Heures d'ouvertures

Lun-Jeudi : 11h30 - 23h

Vend : 11h30 - 14h et 16h - 23h30

Samedi : 11h30 - 23h30