Nos Spécialités

Le confit de canard

Préparé dans la pure tradition française, le chef laisse reposer plusieurs jours le confit avant de le servir

La salade folle

La salade signature du chef, avec du magret de canard et plein d'autres surprises à découvrir

La soupe de poisson

Une soupe faite à partir de morceaux de poisson frais, accompagnée de ses morceaux de pains grillés

Notre Restaurant

Le premier restaurant parisien à vous proposer de la cuisine française halal, à votre service depuis 2005, nous vous proposons de la cuisine de qualité avec une viande halal sélectionnée avec soin, et des produits frais chaque jour. Ici le fait maison est mis à l'honneur, et bien sûr tout cela dans une ambiance chaleureuse et conviviale

Tous nos desserts sont aussi fait maison, le chef remplit régulièrement sa vitrine à dessert afin de ne pas vous laisser sans une bonne tarte pour terminer votre repas

Notre Menu

Le chef vous propose aussi une sélection de desserts entièrement faits maison, comme du tiramisu, mousse au chocolat et crème brûlée. Et chaque jour le chef en ajoute de nouveaux

Nos eaux du monde

Nous vous proposons aussi une séléction d'eaux du monde haut de gamme afin de vous faire découvrir d'autres saveurs, comme une eau du Canada : Berg, une eau des icebergs anciens du Greenland de l'ouest. Une eau unique avec un goût limpide de neige fondue. Nous avons aussi l'eau artésienne Voss, parmi les eaux les plus pures au monde jaillissant d'une couche aquifère vierge protégée pendant des siècles sous la glace et la roche de la Norvège.

Notre Chef

Le chef s'est pris de passion très jeune pour la cuisine, enfant il cuisinait déjà avec sa mère en utlisant un tabouret pour atteindre le plan de travail

Durant sa carrière de cuisinier, il fera ses armes dans plusieurs grands restaurants de la capitale : Royal Opéra, le George V ... Ou il se spécialisera dans la cuisine française

Après ses longues années d'experience, le chef décide d'ouvrir son restaurant avec son frère qui officie en salle. Son concept : Offrir une cuisine française de qualité avec une viande halal afin de faire goûter la cuisine du pays à tout le monde. Dans son propre restaurant, il peut ainsi laisser libre court à son imagination et vous proposer des plats d'exception tous les jours

Réservation

Appellez nous au 01 83 97 19 34

Adresse

39 rue du Faubourg Montmatre

75009, Paris

Heures d'ouverture

Lun-Jeudi : 11h30 - 23h

Vend : 16h - 23h30

Samedi : 11h30 - 23h30

Dimanche : Fermé